Cabinet de recrutement agroalimentaire à Vitré (35) : Qualité, production et direction de site agroalimentaire
Cabinet de recrutement agroalimentaire à Vitré (35) : qualité, production et direction de site agroalimentaire. Salaires 2026 et approche directe.
Mis à jour le 5 octobre 2026 · 2 vues
L’agroalimentaire fait vivre Vitré et son bassin — et il souffre du même mal partout : les usines recrutent les mêmes profils, au même moment, à quelques kilomètres les unes des autres. Sortir de cette concurrence suppose d’aller chercher au-delà du bassin.
À retenir
Vitré : le bassin d’emploi en bref
- Commune de 19 365 habitants (population municipale, Insee), Ille-et-Vilaine (35), région Bretagne.
- Intercommunalité : CA Vitré Communauté.
Chiffres 2026
L’agroalimentaire à Vitré : les chiffres 2026
Une dizaine de projets de recrutement prévus en 2026 sur le bassin de Vitré
Sur le bassin d’emploi de Vitré, les employeurs ont déclaré 3 040 projets de recrutement pour 2026 dans l’enquête Besoins en Main-d’Œuvre de France Travail, et 55 % des projets hors saisonniers sont jugés difficiles par les recruteurs eux-mêmes.
Ingénieurs méthodes et qualité : une dizaine de projets de recrutement prévus sur le bassin en 2026. Un volume étroit, où chaque candidat compte et se recrute en direct.
Source : France Travail, enquête Besoins en Main-d’Œuvre 2026, bassin d’emploi de Vitré. Données arrondies à la dizaine ; la part jugée difficile est calculée sur les projets non saisonniers et n’est pas publiée quand les volumes sont trop faibles.
Un poste de responsable de production ou qualité à pourvoir à Vitré ?
Décrivez votre poste en deux minutes : je vous rappelle sous 24 h et je lance la multidiffusion et la chasse directe sur le bassin de Vitré. Forfait ou pourcentage, fixé avant de commencer.
Décrire mon posteL’essentiel en 30 secondes
Recruter à Vitré : les repères à connaître en un coup d’œil
À Vitré (35), recruter dans l’agroalimentaire se joue sur un marché où les professionnels qualifiés sont déjà en poste. Voici les fourchettes de salaire 2026 observées sur le bassin, les postes les plus difficiles à pourvoir et la méthode qui fonctionne réellement ici.
- Directeur de site : Approché, jamais candidat
- Technicien qualité : 28 000 – 34 000 €
- Responsable qualité : 38 000 – 50 000 €
- Chef d’équipe production : 30 000 – 38 000 €
- Délai observé : 3 semaines dans 90 % des cas entre le brief de poste et la signature, quand la décision côté entreprise reste rapide.
- Méthode : multidiffusion de l’annonce chez des jobboards partenaires, puis sourcing direct et nominatif — 80 à 90 % de mes recrutements viennent de là.
- Zone couverte : Vitré et toute l’Ille-et-Vilaine, Bretagne, Pays de la Loire, Normandie et France entière pour les profils rares.
Vitré (35), Ille-et-Vilaine. Le bassin le plus tendu de Bretagne : 4,6 % de chômage dans la zone d’emploi au 2e trimestre 2026, le taux le plus bas de la région. Les entreprises de Châteaubourg, Argentré-du-Plessis, La Guerche-de-Bretagne et Fougères recrutent sur le même vivier : celui qui gagne est celui qui va chercher en premier.
Les chiffres du bassin. L’enquête BMO 2026 de France Travail recense 3 040 projets de recrutement sur le bassin de Vitré, dont 53,3 % jugés difficiles par les employeurs, contre 48,8 % en moyenne en Bretagne. Les ouvriers qualifiés de l’agroalimentaire y sont jugés difficiles à recruter dans 100 % des projets, et le chômage de la zone d’emploi plafonne à 4,6 % (T2 2026) : le vivier disponible est quasi nul.
Pourquoi ces profils ne répondent pas à votre annonce à Vitré
Les candidats qualifiés de Vitré ne cherchent pas : il faut aller vers eux
Vitré et son bassin, c’est l’agroalimentaire, l’électronique, la plasturgie et la logistique. Résultat : les entreprises y recrutent vite, et les candidats qualifiés n’ont jamais besoin de chercher.
- Les sites de Vitré et Châteaubourg, Argentré-du-Plessis, La Guerche-de-Bretagne et Fougères se connaissent et se débauchent : un responsable qualité qui bouge fait le tour du département en trois postes.
- Les horaires décalés et le travail au froid réduisent le vivier réel bien plus que le niveau de diplôme.
- Les normes IFS et BRC imposent des compétences précises que peu de candidats maîtrisent réellement.
- L’image du secteur freine les jeunes diplômés : il faut vendre le métier autant que le poste.
Un recrutement se juge à six mois, pas à la signature. Tant que la personne n’a pas tenu son premier trimestre, rien n’est gagné.
Ma méthode, en deux lignes
Multidiffusion ciblée, puis approche directe des profils en poste
Votre annonce part en multidiffusion le jour même : elle touche ceux qui cherchent. Le reste, 90 % de mes résultats, vient du sourcing direct — je vais chercher un par un les professionnels déjà en poste à Vitré et alentour, ceux qui ne postulent nulle part.
Je travaille seul sur vos postes, sans junior intermédiaire : un seul interlocuteur, du brief à la fin de la période d’essai. Le détail de la méthode, des délais et des conditions.
Les profils que je vais chercher à Vitré
Des candidats ciblés, souvent déjà en poste, autour de Vitré
| Profil | Où il est aujourd’hui | Ce qui le fait bouger |
|---|---|---|
| Responsable qualité | En poste dans un site voisin | Le soutien de la direction et des moyens réels |
| Responsable de production | Promu en interne ailleurs | Un périmètre plus large, un outil industriel récent |
| Technicien de maintenance agro | Très sollicité | Les horaires et l’état du parc machines |
| Ingénieur process / méthodes | En bureau industriel | Des projets d’investissement concrets |
| Directeur de site | Approché, jamais candidat | L’autonomie et un projet industriel crédible |
Repères de rémunération agroalimentaire à Vitré en 2026
Des fourchettes pour comparer votre offre au marché de Vitré
Fourchettes brutes annuelles observées sur les recrutements et les offres que je suis dans le Grand Ouest. Variable et primes en complément.
| Poste | Brut annuel observé |
|---|---|
| Technicien qualité | 28 000 – 34 000 € |
| Responsable qualité | 38 000 – 50 000 € |
| Chef d’équipe production | 30 000 – 38 000 € |
| Responsable de production | 45 000 – 60 000 € |
| Ingénieur process agroalimentaire | 38 000 – 52 000 € |
| Directeur d’usine | 70 000 – 100 000 € |
Ce que vous obtenez, et ce que ça coûte
Un seul interlocuteur, des candidats qualifiés, une facturation claire
- Un brief de poste cadré avant de lancer quoi que ce soit : missions réelles, non-négociables, fourchette validée.
- Une annonce réécrite et diffusée chez mes jobboards partenaires.
- Un sourcing actif sur Vitré, Châteaubourg, Argentré-du-Plessis, La Guerche-de-Bretagne et Fougères et au-delà quand le vivier local est épuisé.
- Une short-list argumentée, avec pour chaque profil ce qui colle et ce qui ne colle pas.
- Un suivi jusqu’à la fin de la période d’essai, pas jusqu’à la signature.
Facturation : forfait fixe ou pourcentage du salaire selon le poste et les conditions, défini avant de commencer. Garantie selon barème. Jamais de frais pour le candidat.
Comparatif 2026
L’agroalimentaire à Vitré face aux autres bassins du Grand Ouest
Volume, tension, concurrence : où se situe votre recrutement
- Volume : avec une dizaine de projets dans l’agroalimentaire, le bassin de Vitré se classe 36e sur 45 bassins suivis, dans le dernier quart.
- Poids du secteur : ces projets représentent moins de 1 % des 3 040 recrutements prévus sur le bassin, tous métiers confondus.
- Tension du bassin : tous métiers confondus, 55 % des projets sont jugés difficiles, contre 52 % en moyenne sur les 45 bassins suivis.
- Ce qui recrute le plus autour de vous : parmi les métiers techniques et qualifiés suivis, ouvriers de l’électricité et de l’électronique (environ 120), attachés commerciaux (environ 50), techniciens en électricité et électronique (environ 30). Ce sont les métiers qui mobilisent le plus les recruteurs du bassin.
Peu de projets, mais chacun est difficile : le vivier local est étroit et les profils expérimentés sont déjà en poste. Il faut élargir la recherche aux bassins voisins et convaincre des candidats qui ne cherchent pas.
Sources : France Travail, enquête Besoins en Main-d’Œuvre 2026 (45 bassins d’emploi du Grand Ouest suivis sur ce site) ; répertoire Sirene de l’Insee via l’API Recherche d’entreprises (octobre 2026).
Qui recrute ces profils autour de Vitré ?
Le paysage concurrentiel local, à connaître avant de recruter à Vitré
Les grands employeurs du bassin donnent le niveau du marché. Leurs grilles, leurs horaires et leurs avantages sont la référence à laquelle vos candidats vous comparent, que vous le vouliez ou non.
Effectifs : tranche Insee de l’établissement local (répertoire Sirene, 2024). Lien vers le site de l’entreprise quand il existe.
Observatoires et sources de la filière
Vos concurrents recrutent déjà
- Offres en ligne sur ce métier
- 110
- Dans un rayon de
- 40 km
Autant d'annonces avec lesquelles la vôtre sera en concurrence. Données mises à jour le 7 octobre 2026.
Les offres ouvertes en ce moment
Département : Ille-et-Vilaine (35)
CONDUCTEUR DE LIGNE EN AGRO ALIMENTAIRE(LEGUMES) (H/F)
- Contrat
- Intérim - 3 Mois Contrat travail
- Durée
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 13.7 Euros
- Expérience
- 1 An(s)
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
- Métier
- Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
- Publiée le
- 7 octobre 2026
Nous recrutons pour l'un de nos clients, spécialisé dans le tri & conditionnement de légumes , un conducteur de ligne.
Date de début de contrat : Dès que possible
Temps de travail :39hHoraires : Journée et/ou en 2X8 (pas de nuits)
Vos responsabilités :
-Mettre en fonctionnement les lignes
-S'assurer du fonctionnement conforme des lignes
-Réaliser les opérations d'entretien de premier niveau et identifier les dysfonctionnements
-Mettre en œuvre les consignes en matière d'hygiène et de qualité lors de la manipulation des produitsProfil:
-Vous possédez une première expérience en conduite de ligne (une expérience dans l'agroalimentaire serait un plus),
-Vous savez vous servir d'un transpalette manuel ou électrique (le CACES serait apprécié),
-Vous êtes une personne de terrain et appréciez le travail en équipeConducteur / Conductrice de ligne de production/fabrication en industrie alimentaire (H/F)
- Contrat
- Intérim - 12 Mois Contrat travail
- Durée
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros — Primes — Titres restaurant / Prime de panier
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Employé qualifié
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
- Métier
- Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
- Publiée le
- 7 octobre 2026
Vous travaillerez pour une entreprise spécialisée dans la transformation de viande porcine.
Vos missions principales seront notamment de :- Veiller au bon fonctionnement des différentes étapes de fabrication du produit sur une ligne automatisée.
- Respecter les normes de productivité
- Contrôler le travail des opérateurs
- Gérer la programmation et le bon fonctionnement des équipements
- Assurer l'application des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les commandes
- Contrôler la qualité des produitsDes notions en informatique (office) seraient un plus et en automatisme.
Vous travaillerez sur des horaires de matin (début aux alentours de 5h) du lundi au vendredi.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
Conducteur / Conductrice de ligne automatisée en industrie alimen (H/F)
- Contrat
- Intérim - 3 Mois Contrat travail
- Durée
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros — Primes — Titres restaurant / Prime de panier
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
- Métier
- Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
- Publiée le
- 7 octobre 2026
Vous travaillerez pour une entreprise spécialisée en nutrition animale. Sur le site de production de Montauban, vous serez rattaché(e) au service de et vous serez chargé(e) de maintenir en état et de faire évoluer les installations.
Vos missions principales seront notamment de :- Surveiller l'approvisionnement des machines et des installations en matières/produits
- Régler les paramétrages machines et des équipements
- Réaliser de la maintenance de 1er niveau
- Définir les données de programmation des recettes
- Contrôler les produits, la quantité/qualité et nutriments selon la formule indiquée
- Entretien du poste de travail, des outils et du matériel
- Respecter les règles de sécurité et d'hygièneVous travaillerez sur des horaires en 3*8 5h00-12h30 // 12h30-20h00 // 20h30-4h00
Conducteur de ligne cuisson (H/F)
- Contrat
- Intérim - 18 Mois Contrat travail
- Durée
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros à 13.0 Euros
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
- Métier
- Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
- Publiée le
- 7 octobre 2026
Si vous êtes en train de lire ces quelques lignes aujourd hui, ce n est pas pour rien. Votre agence Job and Box de Saint-Méen-le Grand recherche pour son client un conducteur de ligne cuisson H/F.
Vous avez pour missions :
- Conduire les lignes de cuisson galettes et crêpes
- Effectuer les réglages nécessaires au maintien de la qualité produit
- Assurer les contrôles au poste (poids, filtres, visuel produits...)
- Réaliser les enregistrements des paramètres de cuissonHoraires en 2x8.
Environnement de travail chaud. Rigoureux(-se) et volontaire, vous êtes disponible rapidement.Séduit à l'idée de nous rejoindre ? Ceci devrait finir de vous convaincre ! Chez Job and Box, vous bénéficiez de nombreux avantages :
- Une mutuelle conçue spécialement pour les intérimaires, avec une cotisation calculée en fonction de vos heures payées et une couverture automatique, même avec plusieurs employeurs.
- Un accès à des formations certifiantes comme le CACES, le transport ou encore la sécurité et bien d'autres pour booster votre carrière.
- Une offre de parrainage : Gagnez 100EUR en devenant parrain !
- Les avantages du FASTT, des aides et services pour faciliter la vie de tous les intérimaires (accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit, garde d'enfants, location de véhicule, ...)
- D'un compte épargne temps avec un taux d'intérêt super avantageux de 7%, pour une épargne simple et sure.
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Alors, qu'attendez-vous ? Postulez ou contactez-nous, on a forcément un job pour vous ! Job and Box 17 Place du Général Patton 35290 Saint-Méen-le-Grand - *** (voir postuler) ! REJOIGNEZ-NOUS SUR FACEBOOK ET SUR INSTAGRAM : Job and Box St Meen
Agent d'abattoir (H/F)
- Contrat
- Intérim - 4 Mois Contrat travail
- Durée
- Temps plein
- Salaire
- Horaire de 12.31 Euros à 14.0 Euros — Primes — Titres restaurant / Prime de panier
- Expérience
- Débutant accepté
- Qualification
- Employé non qualifié
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
- Métier
- Ouvrier / Ouvrière d'abattoir
- Publiée le
- 6 octobre 2026
Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la production de viandes de boucherie.
Rattaché(e) au responsable de production, le/la candidat(e) aura pour mission principale de participer à la préparation et à la découpe des viandes.- Découper et désosser les pièces de viande selon les normes en vigueur
- Préparer les commandes en respectant les quantités et les délais
- Vérifier la qualité des produits et signaler toute anomalie
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir le poste de travail et les outils
- Travailler en équipe pour assurer une production efficaceConducteur / Conductrice de ligne de production ou fabrication en (H/F)
- Contrat
- Intérim - 18 Mois Contrat travail
- Durée
- Temps plein
- Salaire
- Mensuel de 2134.0 Euros à 2234.0 Euros
- Expérience
- 2 An(s)
- Qualification
- Ouvrier spécialisé
- Secteur
- Activités des agences de travail temporaire
- Métier
- Conducteur / Conductrice de machines en industrie alimentaire
- Publiée le
- 30 septembre 2026
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la transformation de matières plastique par Injection et Extrusion gonflage, un Conducteur de lignes H/F.
Les horaires sont de 40 heures par semaine en 2*8 ou nuit fixe. (06h-14h/14h-22h/22h-06h)Mission du poste :
Assurer les changements et démarrages de production dans le cadre de remplacement des régleurs. Et avoir une polyvalence avec le métier d'opérateur en production 50% du temps faire les remplacements des régleurs
- Assurer le réglage des machines de production suivant les gammes de production
- Assurer les changements de commande en fonction de la planification
- Respecter les enjeux de productivité, qualité, hygiène et sécurité
- Etre garant de la conformité des produits finis 50% du temps opérateur de production
- Assurer la production dans le respect des objectifs et des règles de sécurité ;
- Contrôler la qualité de sa production ;
- Renseigner les données qualité et production dans le s Vous avez une première expérience réussie dans un poste équivalent ou vous avez de bonnes connaissances du secteur industriel ; vos compétences techniques seront des atouts majeurs dans l'apprentissage du métier.
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre autonomie et votre méthodologie.
Votre capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement fait de vous un collaborateur apprécié.
Implanté chez notre client, Sarah se fera un plaisir d'échanger avec vous et vous proposer une visite avant une potentielle intégration.
Offres mises à jour le 7 octobre 2026.
Avant d'être redirigé vers l'offre
Laissez-moi vos coordonnées : je vous recontacte si un poste correspondant à votre profil s'ouvre dans le secteur, y compris des postes non diffusés.
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Les autres métiers que je recrute à Vitré
D’autres postes en tension que j’accompagne à Vitré
Questions fréquentes
Les questions qu’on me pose le plus sur le marché de Vitré
Avant de recruter à Vitré, ce sont les points que les dirigeants veulent clarifier en premier. Les réponses tiennent compte du marché local.
Combien de recrutements dans l’agroalimentaire sont prévus à Vitré en 2026 ?
Ce que prévoient les employeurs, chiffres France Travail à l’appui
Selon l’enquête Besoins en Main-d’Œuvre 2026 de France Travail, les employeurs du bassin d’emploi de Vitré prévoient une dizaine de projets de recrutement dans l’agroalimentaire, sur 3 040 projets tous métiers confondus.
Les recrutements dans l’agroalimentaire sont-ils difficiles à Vitré ?
La tension mesurée par France Travail, comparée aux autres bassins
Sur des volumes aussi faibles, l’enquête ne permet pas d’isoler la tension de ce seul métier : c’est le signe d’un marché étroit. Tous métiers confondus, 55 % des projets du bassin de Vitré sont jugés difficiles, contre 52 % en moyenne sur les 45 bassins suivis. Côté volume, le bassin se classe 36e sur 45 avec une dizaine de projets prévus.
Comment sortir de la surenchère locale ?
Se démarquer autrement que par le salaire
En élargissant le périmètre de recherche au-delà du département et en préparant un argumentaire de mobilité (logement, conjoint, école).
Les horaires décalés sont-ils rédhibitoires ?
Non, s’ils sont annoncés clairement et compensés
Non s’ils sont annoncés clairement et compensés. Ce qui fait fuir, c’est de les découvrir en entretien.
Recrutez-vous les fonctions support ?
Oui : qualité, maintenance, méthodes et encadrement
Oui : qualité, maintenance, méthodes, ordonnancement, encadrement de production et direction de site.
Quel délai pour un responsable qualité ?
Des délais réalistes pour un poste très disputé
Quatre à huit semaines, préavis compris. Les préavis de trois mois sont fréquents sur ces postes.
Comment sont facturées vos missions ?
Un devis clair avant de démarrer, sans surprise
Forfait fixe ou pourcentage du salaire selon le poste et les conditions, défini avant de commencer, avec une garantie selon barème.
Dites-moi où vous voulez travailler, je m’occupe du reste
Je ne diffuse jamais votre profil sans votre accord. Vous me dites la ville, la spécialité et les conditions que vous visez : je vais chercher l’établissement ou l’entreprise correspondante, même si le poste n’est pas publié.
Sources et méthode
D’où viennent ces chiffres
Les fourchettes de rémunération et les délais cités ici viennent de mes propres recrutements dans le Grand Ouest, des offres que je suis en continu sur ces métiers, et des échanges hebdomadaires avec les entreprises du bassin de Vitré. Les volumes d’offres et les indicateurs de tension affichés plus haut sont issus des données France Travail et se mettent à jour automatiquement.
Ce ne sont pas des moyennes statistiques : ce sont des repères de terrain. Confrontez-les à vos propres chiffres, et dites-moi où ça ne colle pas.
Observatoires, institutions et sources publiques
Combien vous coûte ce poste tant qu’il n’est pas pourvu ?
Estimation en dix secondes. Les trois champs sont modifiables : ajustez-les à votre situation.
Sébastien Palmas
Recruteur indépendant · Mercato-Emploi · Bretagne, Grand Ouest et France entiere
Je recrute au quotidien des profils techniques et d’encadrement pour des PME et des ETI de l’Ouest : industrie, BTP, naval, agroalimentaire, transport, comptabilité, numérique et santé. Je viens du terrain technique avant d’être recruteur, ce qui me permet de comprendre les postes que je pourvois. Les repères publiés ici viennent de mes propres recrutements, des offres que je suis et des échanges quotidiens avec les entreprises et les candidats du Grand Ouest.
Décrire un besoin de recrutement · 06 88 72 73 98 · sebastien.palmas@mercato-emploi.com · Tous les métiers
Article rédigé et vérifié par Sébastien Palmas, recruteur indépendant. Publié le 5 octobre 2026, dernière mise à jour le 5 octobre 2026. Les fourchettes et les délais cités sont des repères observés sur mes propres recrutements et sur les offres suivies dans le Grand Ouest : ce ne sont pas des moyennes statistiques nationales. Aucun lien de cet article n’est sponsorisé : les liens externes renvoient vers des sources publiques ou vers les sites des entreprises citées, sans contrepartie.
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Ressource offerte : le guide de l’offre d’emploi parfaite
Le modèle à compléter, un exemple rédigé en entier, les repères de rémunération, le comparatif des canaux de diffusion, les mentions interdites et la checklist avant publication.
Sébastien Palmas — recruteur indépendant
Chasseur de têtes installé en Côtes-d’Armor. J’interviens pour les entreprises de Bretagne, du Grand Ouest, de France métropolitaine et des DROM-TOM, sur des postes d’encadrement, techniques et commerciaux. Expérience dans différentes industries et dans l’entrepreneuriat.
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Expert-comptable · Vitré
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Je cherche et j’approche pour vous des candidats qualifiés, souvent déjà en poste. Vous ne rencontrez que les bons profils.
Décrire mon besoin →Un poste que vous n’arrivez pas à pourvoir ?
Décrivez-moi le contexte : je vous réponds avec une lecture du marché local et un plan de chasse, sans engagement.
RECRUTEMENT RENNES BRETAGNE
Cabinet de recrutement et chasseur de têtes indépendant. Je trouve les profils qualifiés que les annonces ne ramènent pas : industrie, automobile, BTP, médical, vétérinaire, transport, expertise-comptable.
06 88 72 73 98 · sebastien.palmas@mercato-emploi.com
Disponible 7 j/7 · Entreprises : réponse sous 24 h
Aller plus loin
Le réseau qui m’appuie
Les Echos × Statista, cinq années de suite
Le Mercato de l’Emploi, premier réseau national de recruteurs indépendants dont je fais partie, figure au palmarès des meilleurs cabinets de recrutement en France de 2022 à 2026, avec la note maximale. Le Mercato de l’Emploi